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2012-04-03

ブランデースプリッツァー アンバサダープログラム(いちご)

以前参加したイベント、「ブランデースプリッツァー講座」の関連で、ブランデースプリッツァーアンバサダープログラム「季節の果物サンプリング」に参加しています。

今回はいちごかリンゴのどちらかを選んでください、とのことでいちごを選び、週末においしそうないちご(とよのか)が送られてきました。
早速、同封のレシピを見ながら作ってみました。
以下、作り方はいただいたレシピより抜粋。

1.いちごと漬け込み瓶をよく洗う。
2.いちごのヘタをとり、縦半分にカットする。
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3.ガラス製の漬け込み瓶に「サントリーブランデーV.O」1/2本(320ml)とカットしたいちごを入れる。
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4.密封保存して、3日間。漬け込みブランデーの完成です。
8C8A0059

漬け込みブランデーとトニックウォーターで、1:3で割るのがおすすめの飲み方だそうです。
イベントのときに飲んだのもとてもおいしかったので、いちごではどんな味になるのか楽しみ!
漬け込んだあとのいちごは、ジャムにでもしてみようと思います。

コメント2件

  • tunakko_ より:

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  • tunakko より:

    【New Entry】: ブランデースプリッツァー アンバサダープログラム(いちご) – http://tunakko.net/?p=7672

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